Почему стоит покупать фермерские продукты?

Сейчас во всём мире наблюдается мода на «естественные» продукты питания. Под этими самыми «естественными» чего только не понимается, но чаще всего это просто продукты питания, которые приходят непосредственно с тех мест, где они выращиваются. Предполагается, что таким образов в продуктах сохраняется всё то полезное, что в них имеется и не допускается большого количества всякой бяки, которая обычно попадает в них в процессе промышленной обработки. Попросту говоря «органические» продукты по идее должны быть гораздо полезнее для здоровья.

Действительно ли они получаются чище?

Увы, но в большинстве случаев все эти идеи абсолютно ничего общего с реальностью не имеют. Даже в самой чистой на первый взгляд местности в состав продуктов питания, будь то овощи или фрукты или продукция животноводства легко могут попасть различные вещества, которые совсем не полезны для нашего здоровья. Мы ведь думаем, что сад, размещённый за городом всегда экологически чистый. А на деле он в десятке километров от какого-нибудь завода расположен, который специально вынесли за городскую черту, чтобы в этом городе жить можно было. А ветерок как раз от этого завода несёт всё, что он выбрасывает в воздух прямо на наш сад. А тут ещё дождик пойдёт и все эти весёлые вещества оказываются сначала в земле, а потом в наших яблоках.

Стоит купить!

Тем не менее покупать фермерские продукты всё же имеет смысл. Правда резоны для этого не совсем те, о каких думает большинство населения. Просто при помощи вторичной обработки продуктов легко можно скрыть все недостатки продуктов, которые легко заметны на том, что привезено непосредственно с полей и из курятников. Покупая фермерские продукты вы можете сами убедиться в их качестве, а не доверять в этом вопросе посторонним людям. Ну и у фермерских продуктов есть ещё один, пожалуй самый весомый плюс. Они дешёвые. Действительно дешёвые, поскольку в цене тех продуктов, которые мы покупаем обычным способом больше всего не труда фермеров, а наценок, которые создают многочисленные перекупщики на разных стадиях процесса доставки этих продуктов к конечному потребителю. Так что заказ фермерских продуктов полезен не только для вашего организма, но и для кошелька.